Hasil penelitian yang diterbitkan dalam
website American
Journal of Clinical Nutrition
berdasarkan data Diabetes Research Center, Shahid Sadoughi University of
Medical Sciences & Health Services menyatakan bahwa pengaruh konsumsi
vitamin C dapat menyebabkan penurunan yang cukup signifikan
pada FBS (fasting blood sugar), Trigliserida, LDL
(Low density lipoprotein), HbA1c dan
insulin serum. Hasil ini teramati dari kelompok yang mengkonsumsi 1000 mg vitamin
C, adapun kelompok yang mengkonsumsi vitamin C 500 mg tidak menghasilkan
perubahan signifikan dari parameter diatas.
Kesimpulan dari penelitian
menyatakan bahwa konsumsi harian dengan dosis 1000 mg vitamin C bermanfaat
dalam menurunkan glukosa darah dan lipid pada pasien dengan diabetes tipe 2.
Mekanismenya tidak dijelaskan secara langsung, namun diduga kemiripan struktural
vitamin C dengan glukosa menyebabkan vitamin C dapat menggantikan gula dalam
banyak reaksi kimia dan dengan demikian efektif untuk pencegahan glikosilasi
nonenzimatik protein.
Sumber :
1 comment:
link alternatif sbobet 1112
Post a Comment