HLB adalah singkatan dari Hydrophylic-Lipophylic Balance) adalah nilai untuk mengukur efisiensi surfaktan. semakin tinggi nilai HLB surfaktannya maka semakin tinggi nilai kepolarannya, untuk emulsi yang akan diemulsikan surfaktan terdapat nilai HLB yang disebut HLB butuh minyak, diperlukan nilai HLB yang cocok agar emulsi menjadi stabil, oleh sebab itu diperlukan perhitungan HLB. cara perhitungan HBL :
1. Metode perhitungan HLB Melalui Persamaan
Contoh Soal :
R/ Parafin cair 30% (HLB : 12)
Emulgator 5%
Air ad 100 gram
Jawab :
cara pertama pilih nilai HLB surfaktan yang diantara HLB parafin cair (HLB 12), dipilih melalui data yaitu
span 80 (HLB 4,3) dan tween 80 (HLB 15) ).
span 80 (HLB 4,3) dan tween 80 (HLB 15) ).
Jumlah emulgator yang diperlukan = 5% x 100 = 5 gram
kemudian buat pemisalan untuk persamaan :
Tween 80 = a gram
Span 80 = (5-a) gram
Persamaan :
(a x HLB) + ((5-a) x HLB ) = (5 x HLB) :
(a x 15) + ((5-a) x 4,3) = (5 x 12)
15a + 21,5 - 4,3a = 60
10,7a = 38,5
a = 3,6 gram
Jadi tween 80 yang dibutuhkan = 3,6 gram
sedangkan span 80 yang dibutuhkan = (5-3,6 gram) = 1,4 gram
11 comments:
(5x12) apakah angka 5 ini didapat dari jumlah emulgator yang diperlukan? 5%x100 gr= 5gram
iyaaaa
Trimakasih atas ilmunya
Itu span yg dibutuhkan 5 - 3.6
5 nya dari mana ya
Thanks a lot of
Kalau menggunakan data yang lebih dekat dengN hlb parafin misalnya span 20 yang hlbnya 8.6 boleh tdk ya?
Itu yg
(5-a)
Angka 5 tsb apakah jumlah emukgator yg di perlukan, apa emg sudh ketentuan
5 nya dari jumlah emulgator
Kalau ga ada tulisan emulgatormya gmna?
Assalamu'alaikum wr wb
Permisi sebelumnya, saya mau tanya...
jika surfaktan yang digunakan hanya 1 (bukan kombinasi), misal tween 80 saja. itu. Perhitunga HLB nya bagaimana ya? Terimakasih
Ka mau tanya kalau yang memilih dua data itu harus menggunakan span 80 dan tween 80 atau kenapa ya ka
Post a Comment